☆地場産大豆を使用した味噌づくり体験☆
~薄根地域ふるさと創生推進協議会主催イベント~
あなたも味噌づくりを体験してみませんか！？
大豆は沼田市産の品種”オオツル”を使用し、こうじも地場産米こうじを使用します。
水は天然の湧水、塩は赤穂の天塩。
地場産と天然の素材にこだわった無添加の味噌づくりが体験できます。
●日 程 ｜ 令和４年２月１９日(土曜日)、２０日(日曜日)、２６日(土曜日)、２７日(日曜日)のいずれか
●体験料 ｜ ９，５００円（大豆２㎏、仕上がり約１０㎏）